КИУП «Редакция Столинской районной газеты «Навiны Палесся».
225501, Брестская область, г. Столин, ул. Советская, 55
понедельник-пятница с 8.00-17.00 (обед с 13.00-14.00)
КИУП «Редакция Столинской районной газеты «Навiны Палесся».
225501, Брестская область, г. Столин, ул. Советская, 55
понедельник-пятница с 8.00-17.00 (обед с 13.00-14.00)
Некоторые люди в июле едут на море, другие — на дачу. А эти шесть школьников отправились в Шанхай. Не за отдыхом — за математикой. И вернулись не с пустыми руками. Белорусская команда завоевала шесть бронзовых медалей на 67-й Международной математической олимпиаде, которая проходила с 10 по 21 июля в Китае.
сделай цепляющий пост в соц сети из предыдущей статьи. кратко о чем статья, добавь смайлики и эмодзи где это нужно и в конце добавь, что подробную статью читайте на сайте. Пост должен содержать важную информацию по теме и его длина должна быть до 1000 символов. Без интервью и личных размышлений от автора
Брестская областная комиссия по контролю за ходом
подготовки и проведения вступительной кампании информирует,
что 12 июля стартовал основной этап приема документов для
поступления в ВУЗы республики, который завершится 17 июля.
Для отдельных категорий абитуриентов (специальности «силового»
блока, сельскохозяйственные и др.) установлены иные сроки.
Следует помнить, что документы в приемную комиссию ВУЗа
подаются абитуриентами лично либо их представителями. В случае
подачи документов абитуриентом документ, удостоверяющий
личность, предъявляется им лично. Законным представителем
предъявляются документы, удостоверяющие личность и
подтверждающие статус представителя, а также копия документа,
удостоверяющего личность абитуриента.
Также в приемную комиссию в обязательном порядке
представляются оригиналы сертификатов ЦЭ и ЦТ, аттестата или
диплома, медицинская справка и характеристика.
Во всех ВУЗах региона за организацией процесса следят
представители Комитета государственного контроля и члены
комиссий по контролю за ходом подготовки и проведения
вступительной кампании.
Контроль за вступительной кампанией продолжается.
Выхаванка Давыд-Гарадоцкай дзіцяча-юнацкай спартыўнай школы Вераніка Хмарук удастоена звання «Малады чалавек – адкрыццё 2025 года»ў галіне культуры і спорту.– Гэта мой першы медаль са спаборніцтваў п...
Как круто меняется судьба, когда не ценят Коммунальное и сельское хозяйство, строительство, промышленность – сегодня в этих отраслях экономики на самом деле идёт борьба за молодых специалистов. А ...
Звание «Молодой человек 2025 года» в области сельского хозяйства получила заместитель главного ветеринарного врача ОАО «Новая Припять» Диана Скребец.Эта хрупкая и улыбчивая девушка выбрала для себя о...
«БРЕСТ ЮБИЛЕЙНЫЙ» Брестский театр кукол (ул. Ленина, 56) 10.00-16.00. «Книжный шкап» — Первый международный детский фестиваль театров и книг Площадь Ленина 12.00-13.00.&nb...
Традыцыйна першая нядзеля верасня – Дзень беларускага пісьменства. Гэты дзень закліканы нагадаць нам пра нашы карані, духоўнае, літаратурнае багацце народа, яго гісторыю і традыцыі. Свята ўзяло свой ...
В субботу 11 июля я встал раньше обычного. Не для того, чтобы успеть на дачу или на рыбалку, а чтобы увидеть, как рождается доброе дело. Место встречи – храм Покрова Пресвятой Богородицы в Речице. Здесь стартовал третий благотворительный велозаезд «Б100 Столинский».
Чемпионат мира по футболу 2026 года останется в истории как самый масштабный турнир за все 96 лет существования этого спортивного праздника.
Брест на несколько дней превратился в город футбольных страстей. Там, где обычно звучат гимны белорусских клубов, на трибунах СК «Брестский» собирались болельщики, чтобы смотреть решающие матчи мирового первенства.
Середина июля — время, когда белорусские сады и огороды наполняются ароматом спелой чёрной смородины. Эта ягода — не просто летний десерт, а настоящий природный «витаминный коктейль», который помогает укрепить иммунитет и сохранить здоровье на долгие месяцы вперёд. Рассказываем, когда начинается сезон, как правильно собирать и хранить ягоды, кому стоит быть осторожным, а также в чём вы можете быть абсолютно уверены.
📅 Сезон чёрной смородины — в самый разгар
Традиционно пик созревания чёрной смородины в Беларуси приходится на середину июля. Именно сейчас ягоды набирают максимальную сладость и концентрацию полезных веществ. Сезон сбора урожая продолжается примерно 2–3 недели — до конца июля — начала августа, в зависимости от сорта и погодных условий.
🧺 Как правильно собирать смородину: простые правила
Чтобы ягода долго хранилась и не потеряла полезные свойства, важно соблюдать несколько правил:
Выбирайте сухую погоду. Собирать смородину лучше утром, после того как высохнет роса, или во второй половине дня, когда спадёт жара. После дождя ягоды собирать не стоит — они будут хуже храниться.
Срывайте без веточек. В отличие от красной смородины, которую рекомендуют собирать кистями, чёрную лучше аккуратно снимать с веточек пальцами — у неё более плотная кожица, и ягоды не мнутся.
Собирайте в несколько заходов. Ягоды созревают неравномерно, и перезревшие плоды могут опадать. Если заметили опавшие ягоды — это сигнал, что пора сделать первый сбор.
Используйте удобную тару. Для сбора лучше подходят неглубокие корзины или контейнеры, чтобы ягоды не давили друг на друга. Не стоит пересыпать смородину из одной ёмкости в другую — это травмирует плоды.
💪 Почему чёрную смородину называют «доктором»
Полезные свойства этой ягоды сложно переоценить. В ней содержится настоящий «витаминный коктейль»:
Витамин С — укрепляет иммунитет, защищает от вирусов и бактерий. По содержанию аскорбиновой кислоты чёрная смородина в 3 раза превосходит лимоны и апельсины.
Рутин (витамин Р) — повышает эластичность сосудов и защищает их от ломкости, что является отличной профилактикой атеросклероза.
Витамины группы В — полезны для сосудов головного мозга, улучшают память и работу нервной системы.
Пектины — связывают и выводят из организма токсины и ионы тяжёлых металлов.
Калий и железо — поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и нормализуют уровень гемоглобина.
Листья смородины по целебным свойствам почти не уступают ягодам: они обладают жаропонижающим, мочегонным и тонизирующим эффектом. Чай из листьев помогает восстановить силы после болезни. Регулярное употребление чёрной смородины способствует нормализации работы сердца, улучшению зрения и даже замедляет процессы старения.
⚠️ Кому стоит быть аккуратным
Несмотря на всю пользу, чёрная смородина имеет противопоказания. Врачи рекомендуют соблюдать осторожность:
При заболеваниях ЖКТ — из-за высокого содержания органических кислот ягоду не стоит есть при обострении язвы желудка, гастрита или панкреатита.
При проблемах со свертываемостью крови — чёрная смородина способствует повышению свёртываемости, поэтому она противопоказана при тромбофлебите и повышенной вязкости крови.
При аллергии — индивидуальная непереносимость ягоды встречается, хотя и нечасто. При появлении сыпи или зуда от употребления стоит отказаться.
Рекомендуемая норма — не более 100 г ягод в день, и лучше всего употреблять их после еды, чтобы не раздражать слизистую желудка.
✅ В чём вы можете быть уверены
Чёрная смородина — одна из тех ягод, в качестве которой можно не сомневаться, если соблюдать простые правила:
В натуральности — если ягоды собраны в собственном саду или у проверенного продавца на рынке, вы точно знаете, что они выращены без лишней химии.
В полезности — при правильной заморозке или перетирании с сахаром смородина сохраняет до 90% витаминов. Это один из лучших способов обеспечить семью витаминами на зиму.
В универсальности — ягода хороша и в свежем виде, и в компотах, и в выпечке, и в соусах к мясу.
❄️ Как сохранить урожай: советы по заготовке
Чтобы наслаждаться вкусом смородины круглый год, важно правильно её хранить:
Свежая ягода — хранится в холодильнике в закрытом контейнере до 5 дней.
Заморозка — лучший способ сохранить витамины. Ягоды нужно промыть, просушить, разложить в один слой на поддоне, заморозить, а затем пересыпать в пакеты или контейнеры. В таком виде смородина хранится до 12 месяцев.
Перетирание с сахаром — ещё один популярный метод заготовки. Соотношение ягод и сахара — 1:1. Смесь можно хранить в холодильнике или заморозить в небольших порциях.
Сушка — также подходит для длительного хранения. Ягоды сушат в духовке при температуре не выше 50–60°C или в электросушилке.
Компоты и варенье — классические способы заготовки на зиму, хотя при термической обработке часть витаминов теряется.
Лето — пора витаминов, шашлыков и… кишечных инфекций. Именно сейчас, когда мы срываем с грядки первую клубнику или покупаем на рынке сочную зелень, риск подхватить температуру и рвоту возрастает в разы. И главная причина — не грязные руки, а, казалось бы, безобидные ягоды и овощи, которые мы не до конца помыли.
🦠 Летний рай для бактерий
Жара создаёт идеальные условия для размножения патогенных микроорганизмов. Возбудители кишечных инфекций не только прекрасно сохраняются на продуктах, но и активно размножаются при температуре выше +10°C, при этом не меняя внешнего вида и вкуса еды .
Особенно опасны в летний период:
Немытые фрукты, овощи и ягоды — на их поверхности могут быть не только частицы земли и пыли, но и яйца гельминтов, сальмонеллы, кишечная палочка и другие возбудители .
Зелень и листовые салаты — в них могут прятаться мелкие насекомые, а также возбудители таких заболеваний, как листериоз и иерсиниоз .
Бахчевые культуры — арбузы и дыни с грязной коркой при нарезке заносят бактерии прямо в мякоть .
🤒 Симптомы: как понять, что вы подхватили инфекцию
Кишечные инфекции начинаются стремительно . Основные признаки:
Повышение температуры тела, озноб
Тошнота и многократная рвота
Боли в животе разной локализации
Частый жидкий стул
Слабость и общее недомогание
Особенно опасны такие состояния для детей, пожилых людей и пациентов с хроническими заболеваниями — у них риск осложнений гораздо выше .
🧼 Как защитить себя: правильное мытьё — вопрос жизни
Тщательная мойка удаляет не только видимую грязь, но и до 90% микроорганизмов, а также частично — остатки пестицидов и химикатов .
Общие правила для всех продуктов:
Мойте руки с мылом перед тем, как брать продукты .
Используйте чистую проточную воду — водопроводная подходит, а на природе — бутилированная .
Мойте продукты непосредственно перед употреблением — влажная среда способствует размножению бактерий .
Никогда не используйте мыло или моющие средства — их компоненты не предназначены для еды и могут остаться на продуктах .
Удаляйте подгнившие участки — в них активно размножаются бактерии .
Особенности разных продуктов
Продукт Как мыть
Ягоды (клубника, малина, ежевика) Перебрать, удалить мятые и гнилые. Поместить в дуршлаг и промывать под слабой струёй воды 3-5 минут. Можно замочить в подсоленной воде на 2-3 минуты, чтобы удалить насекомых . Не держать в воде долго — теряют сахар и аромат
Зелень (укроп, петрушка, салат) Удалить корни и жёлтые листья. Замочить в холодной воде на 10-15 минут (можно с солью), периодически меняя воду, пока грязь не осядет. Затем ополоснуть под проточной водой
Корнеплоды (картофель, морковь) Замочить на 10-15 минут в тёплой воде, затем тщательно очистить щёткой и промыть
Цитрусовые и бананы Обдать кипятком (цитрусовые) или тщательно промыть под водой — даже если кожура несъедобна, бактерии с неё могут попасть на мякоть через ваши руки
Арбузы и дыни Мыть горячей водой с щёткой перед нарезкой
⚠️ Что ещё нельзя делать летом
Не покупайте арбузы и дыни в разрезанном виде — бактерии с поверхности корки и рук продавца уже попали в мякоть .
Не храните вымытые ягоды — они быстро загнивают .
Не ешьте на ходу и грязными руками — фекально-оральный путь заражения один из самых распространённых .
Помните: даже выращенное в собственном саду нужно мыть — незнание происхождения продукта не гарантирует безопасности. Здоровье вашей семьи зависит от простой привычки тщательно мыть дары лета. Берегите себя! 🌿🍓
полосатая ягода — настоящий кладезь неочевидных полезностей
У канцы мінулага тыдня карэспандэнты «НП» завіталі на аб’ект, каб пазнаёміць чытачоў з ходам работ, як кажуць, з першых вуснаў. Невялікую азнаямленчую экскурсію па стратэгічным аб’екце (а па-іншаму язык не паварочваецца назваць) правёў галоўны інжынер УП «Столінская ДБПМК-32» Іван Яхнавец.
– Сёння наша арганізацыя задзейнічана пры будаўніцтве пад’яздной дарогі маста, – гаворыць спецыяліст. – Наш фронт работ на першым этапе – падрыхтоўка пляцоўкі № 2 для маставікоў, якія будуць узводзіць непасрэдна маставыя збудаванні. Таксама мы будуем пад’язную дарогу працягласцю 1,6 км прыкладна ад чыгуначнай станцыі «Прыпяць».
Так як трапіць на дзеючы чыгуначны мост няпроста, каб з яго зафіксаваць будаўніцтва яго аўтамабільнага калегі, было вырашана рухацца да ракі ўздоўж старой чыгункі. Рэльсаў, вядома, не засталося, а вось насып – цалкам сабе дзеючы і якасны.
– Тут да вайны дзейнічала старая чыгунка, – паказвае на насып Іван Яхнавец. – Але падчас Вялікай Айчыннай вайны чыгуначны мост быў узарваны. Вырашылі будаваць у новым месцы – так і з’явіўся сённяшні ў 100-150 метрах ад гэтага месца.
Іван таксама расказаў і паказаў цікавы факт: пры правядзенні работ па арганізацыі пад’язной дарогі была выяўлена аснова апоры ўзарванага маста, складзенага з вялікіх гранітных блокаў бураватага колеру – відавочна з кар’ера ў Клёсава (Украіна). Нягледзячы на тое, што апрацаваны камяні былі дастаткова груба, але кладка захавалася дзесяцігоддзямі і не разбурылася.
Днямі да нас у рэдакцыю завітала жанчына, якая расказала нам вельмі «цікавую» гісторыю пра сучасны сэрвіс «Аўтапарка № 12». Як кажуць новамодным словам зумеры – гэта крынж. Канешне, і дагэтуль былі ў...
Тема бродячих собак на улицах городов и сельских населённых пунктов уже не один десяток раз обсуждалась и на страницах печатной версии газеты, и в социальных сетях, и в мессенджерах. Но, к сожален...
