Несмотря на то, что Евгений Курилюк совсем недавно стал учащимся Столинского профессионального лицея сельскохозяйственного производства, он уже сумел завоевать авторитет среди одногруппников и занял твердую лидерскую позицию.
Евгений родом из Бреста. После окончания школы поступил в Высокое, но получить образование не удалось из-за болезни. Три месяца парень лежал в больнице. Там и познакомился с медсестрой Ольгой из г. Столина, которая стала его женой. Некоторое время Женя находил разные подработки, работал официантом, продавцом-консультантом, но со временем понял, что нужно учиться, ибо без образования нынче никуда.
А так как ему всегда нравилась профессия повара, то решил получить в лицее именно эту квалификацию. Евгений отмечает, что в наше время широко развивается сфера ресторанного бизнеса, а это значит, что после окончания лицея без работы не останется. Парень любит готовить, экспериментировать на кухне, удивлять родных новыми блюдами, сочетанием традиционных вкусов и чего-то необычного, поэтому в этом деле он не новичок. Женя смотрит различные кулинарные шоу, тематические телепередачи. Даже его кумиры из числа известных американских шеф-поваров. А в лицее решил усовершенствовать свои знания. Нравится ему еще и то, что вторая специальность, которую он получит в учреждении, – это «Производство продукции растениеводства», что позволит изучать и разбираться в технологии выращивания различных культур, а это очень важно для хорошего специалиста. Как немаловажный фактор – высокая оплата труда и возможность устроиться на престижную работу.
Евгений – активный, жизнерадостный человек. Увлекается тайским боксом. Играет в футбол, волейбол, баскетбол. Приверженец здорового образа жизни и спорта. Любит решать логические задачки, собирать кубик Рубика. И уходит на это у парня меньше 30 секунд. Стремится овладеть этим мастерством на профессиональном уровне.
Женя выступает в качестве ведущего на различных мероприятиях в лицее. Его коммуникабельность позволяет заявить о себе в любой компании. Парень с интересом подключается к проектам, конкурсам, акциям, которые проводятся ОО «БРСМ».
Теперь парень все свободное время старается проводить с женой и маленькой доченькой Полинкой, которая родилась в семье в ноябре. Курилюки любят гулять по городу. Кстати, первые впечатления у Евгения от посещения Столина остались самые положительные: небольшой, но достаточно уютный и чистый город, и что самое главное – это большой ФСК «Аквамарин».
Привлекают Евгения познавательные аудиокниги, интересные телепередачи. Любимое блюдо будущего повара – паста карбонара, а напиток – клюквенный морс.
Людмила КАСПЕРОВИЧ
Фото автора