Яркий и шумный праздник проводов зимы — Масленица — ежегодно отмечается в Беларуси с широким размахом. Узнайте, как называется каждый день масленичной недели, какие белорусские традиции особенно сильны, где найти самые зрелищные гулянья в 2026 году и, конечно, как испечь идеальные тонкие блины по старинному рецепту.
Масленица — это не просто неделя перед Великим постом, а глубоко народный праздник славян, символизирующий прощание с зимой и встречу долгожданной весны. В Беларуси, где языческие и православные традиции тесно переплелись, Масленицу (или, как её ещё называют, Масленку) празднуют особенно душевно и колоритно.
Каждый день праздничной недели имеет своё уникальное название и ритуалы. Так, понедельник — «Встреча», когда начинали печь первые блины и строили чучело Масленицы. Вторник — «Заигрыши», время для сватовства и весёлых игр. Кульминацией праздника считается широкая пятница, суббота и, конечно, воскресенье — «Прощёный день». Именно в Прощёное воскресенье в Беларуси принято просить друг у друга прощения за все обиды, а завершается всё ритуальным сжиганием чучела Масленицы на главной площади или за околицей. Этот обряд символизирует уничтожение всего старого и очищение перед новым жизненным циклом.
Главный символ праздника — золотистые блины, круглые и горячие, как солнце. Их пекут в огромных количествах, с самыми разными начинками: со сметаной и мёдом, творогом и вареньем, мясом и грибами. Вкусные блины — это не просто угощение, а оберег и знак гостеприимства. Популярные места для празднования Масленицы в Беларуси — это музейный комплекс «Дудутки», «Строчицы» (Белорусский государственный музей народной архитектуры и быта), а также центральные площади и парки крупных городов, где проходят масленичные гулянья с концертами, ярмарками и конкурсами.
Чтобы ваша Масленица в Беларуси прошла идеально, стоит знать несколько важных деталей. Во-первых, даты празднования Масленицы меняются каждый год, так как привязаны к Пасхе. В 2026 году масленичная неделя выпадает на период с 16 по 22 февраля. Во-вторых, по белорусской народной примете, чем больше блинов испечёшь на Масленицу, тем богаче и удачливее будет год. И не забывайте главное правило: на Масленицу уже нельзя есть мясо, но молочные продукты, рыба и, само собой, блины — разрешены.
Проводы зимы в Беларуси — это событие, которое стоит увидеть своими глазами. Это тёплая атмосфера всеобщей радости, звонкий смех, хороводы и, конечно, море вкуснейших блинов, которые можно попробовать на любой масленичной ярмарке. Это прекрасный повод собраться всей семьёй, пригласить гостей и встретить весну с открытым сердцем.
