Государственный знак качества присвоен мороженому пломбир с ароматом ванили в вафельном стаканчике «1962»
Пломбир с массовой долей жира в молочной части продукта 12% выпускает ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод», где это мороженое наряду с другими входит в линейку советской классики.
«Этот пломбир получил такое название неслучайно: он изготавливается по рецептуре 1962 года. Данная рецептура представляет собой классический советский пломбир — эталон сливочного мороженого, отличающийся высочайшим качеством, питательной ценностью и нежнейшей консистенцией. Важным моментом является то, что в рецептуре этого мороженого полностью отсутствуют растительные жиры, стабилизаторы типа гуаровой камеди, эмульгаторы (кроме лецитина из желтка), консерванты, усилители вкуса», — рассказали на предприятии.
