1️⃣ Традиционная изюмная – классика жанра! Замочите изюм в роме или апельсиновом соке для пикантности.
2️⃣ Шоколадно-ореховая – добавьте какао в тесто и щедрую горсть рубленого фундука или миндаля.
3️⃣ Цитрусовая – цедра апельсина + кубики кумквата или цукатов для солнечного настроения!
4️⃣ Кофейно-карамельная – растворите эспрессо в тесте, а между слоями положите мягкую карамель.
5️⃣ Ягодный взрыв – сушёная клюква + вишня, припудренные крахмалом, чтобы не осели на дно.
Лайфхак: Начинку добавляйте в конце замеса и аккуратно вмешивайте ложкой, чтобы тесто не опало.
