22 сентября

USD

EUR

Столин

22C

Кулинария-пиццерия

22.04.2020

1254

0

Старая «Кулинария» встречает новым имиджем с порога.  Пока делаю фото вывески, навстречу выбегает молодой человек с коробкой пиццы в руках:

— Простите, помешал вам сделать фото!

…Стильная вывеска – это только начало.  Внутри находится тоже приятно: современный интерьер приятных тонов, маленькие столики, мягкие диванчики, телевизор на стене. На подоконнике – лампы и… даже книги.  И не какие-нибудь там розовые романы,  а Маркс и Энгельс в дуэте и даже «Антиалкогольное воспитание»! В общем, уютно и даже с идеей.

Обновился не только интерьер, но и ассортимент, главный маркетинговый ход которого – пицца, которую тут готовят  на глазах у посетителей в специальной печке.

Пицца – блюдо универсальное. Его любят взрослые и обожают дети.  И, лично мне кажется,  такое начинание будет пользоваться успехом (особенно, когда закончится борьба человечества с коронавирусом).  Тут можно купить несколько видов флагмана итальянской кухни.  «Фирменная», «Деревенская»,  «Гавайская», «Миланская», а в пост – даже «Вега» (постная с овощами).  Если в «Гавайской» главную скрипку играет ананас, то в «Миланской» — полукопчённая ветчина. Цена любой пиццы – 5 рублей 70 копеек.  Вполне бюджетно.

Пиццу для посетителей делают опытные повара четвёртого разряда – Мария Хлебовец (на фото) и Тамара Резанович, которые съездили на мастер-классы к коллегам и освоили премудрости приготовления пиццы всех мастей.

Кстати, функции кулинарии никуда не делись. Тут, как и раньше, можно купить пирожные, пирожки, котлеты, рыбу и много другое.  Плюс такие полуфабрикаты, как вареники, пельмени, голубцы и чебуреки, на которые всегда есть спрос у вечно спешащих современных хозяюшек.  За месяц продано около 500 кг этих полуфабрикатов.

— Что бы вы посоветовали попробовать корреспонденту? Чем гордитесь?  – интересуюсь у директора филиала «Общепит» Геннадия Репетухи, который провёл мне мини-экскурсию по заведению.

Первое лицо столинского общепита сначала слегка растерялось, но Геннадий Витальевич быстро сориентировался и порекомендовал попробовать пиццу «Миланская» и обратить внимание, на вкусные вареники с картофелем и луком.  Передаю эти рекомендации в целости и сохранности нашим читателям, потому что сама пока ничего не продегустировала, но планирую!

Ещё один приятный штрих – это кофе. Как любитель этого ароматного напитка, не могу не отметить наличие кофе-машины и а 10 наименований кофе.  В том числе и на вынос.

Кстати, пиццу можно как купить на месте, так и заказать на определённое время, чтобы самостоятельно забрать. Доставка пиццы тут пока только в планах…

Лилия ГУЩА

Фото автора

Автор публикации

не в сети 1 час

admin

Комментарии: 1Публикации: 3542Регистрация: 17-05-2019

Обсуждение

Для отправки комментария Вам необходимо войти или зарегистрироваться.

Разработка сайта

Яндекс.Метрика